モロッコは北アフリカに位置する国で、アラブ、アマジグ、サハラ、ヨーロッパ、サハラ、ヨーロッパの文化の影響を受けてきました。
その結果、モロッコにはユニークな文化的特徴が数多くあります。以下に、モロッコ特有の文化のいくつかを挙げます。
1.モロッコの伝統文化や歴史、習慣をわかりやすく紹介
モロッコの言語
モロッコの公用語はアラビア語ですが、多くの人々がアマジグ語を話します。また、フランス語も広く話されており、特に都市部やビジネスの世界で使われています。
モロッコの料理
タジン、クスクス、ハリラ、メシュイなど、モロッコの料理は香辛料を豊富に使用しています。また、ミントティーも非常に人気です。
モロッコの音楽
グナワ、シャアビ、アンダルシア音楽など、モロッコの音楽は多様性があります。
モロッコの服装
ジェルバやカフタンは、伝統的なモロッコの衣装として知られています。
宗教
イスラム教はモロッコの主要な宗教であり、ラマダンなどの宗教的な行事や祝日が盛大に祝われます。
モロッコの建築
モロッコの建築には、アラブとアマジグの伝統的な要素が見られます。メディナ（旧市街）やカスバ、リヤド（伝統的な邸宅）など、独特の建築様式があります。
モロッコの芸術
ゼリージ（タイルモザイク）や木工、金属加工など、モロッコの伝統的な工芸品は非常に美しいと評価されています。
モロッコのフェスティバル
モロッコではさまざまなフェスティバルや祭りが行われており、音楽、映画、伝統的なダンスなど、文化の多様性を体験することができます。
ハンマーム
これは公衆浴場のことを指し、モロッコの社交の場としても機能しています。
メディナの生活
モロッコの多くの都市には「メディナ」と呼ばれる旧市街があります。これらの迷路のような通りには、伝統的なショップ、モスク、リヤドがひしめいています。
マラケシュのジェマ・エル・フナ広場
この広場は、音楽家、踊り子、占い師、ヘナのアーティスト、蛇使いなど、さまざまなストリートパフォーマンスで知られています。
モロッコの文学
モロッコはアラビア語文学の中心地の一つであり、多くの著名な作家や詩人を輩出しています。特に、タハ・フセインやドリス・ケアリーといった作家は、モロッコ文学の重要な代表として知られています。
フィルム
モロッコは映画の撮影地としても非常に人気があり、特にウアルザザートは「モロッコのハリウッド」とも呼ばれています。
モロッコの結婚式
モロッコの結婚式は、豪華な装飾、伝統的な衣装、音楽、ダンスで知られ、数日間にわたって行われることが多いです。
モロッコの伝統的なタトゥー
ヘナタトゥーは女性の間で非常に人気があり、結婚式や祭りの際には特によく行われます。
モロッコの宗教的慣習
イスラム教は五 pillars（信仰告白、礼拝、喜捨、断食、巡礼）に基づいており、これらは日常生活の中での重要な役割を果たしています。
モロッコの手工芸
モロッコはその伝統的な手工芸品、特にカーペット、陶器、レザーグッズで有名です。フェズ、マラケシュ、エッサウィラなどの都市は、伝統的な工芸品のショップや市場で賑わっています。
モロッコのスポーツ
サッカーは国民的なスポーツとして非常に人気がありますが、他にもボクシングやアトラス山脈でのトレッキングなどが人気です。
2.モロッコの有名料理や食文化について
タジン
タジン鍋を使用して調理されるシチューのような料理。肉、魚、野菜、果物、ナッツ、香辛料を組み合わせて煮込んだもので、非常に人気があります。
クスクス
クスクスは小麦の粒状のセモリナを蒸し上げたもので、モロッコの伝統的な料理です。通常、羊肉、鶏肉、野菜、干し果物と一緒に提供されます。
ハリラ
ラマダンの断食を終える際によく食べられるトマトとレンズ豆のスープ。
メシュイ
炭火でじっくりと焼いた羊肉のこと。特別な機会や祭りでよく提供されます。
パスティーヤ
鶏肉やシーフード、アーモンド、卵、香辛料を使用した甘辛いパイ。特別な機会や祝い事で提供されることが多い。
ミントティー
モロッコの国民的な飲み物で、緑茶にミント葉と砂糖を加えて作られます。
ブリワット
三角形の揚げパイで、鶏肉、魚、または甘い詰め物を包んで作られます。
マカロダ
パスタの一種で、トマトソースと肉で調理されることが多い。
ズアルーク
焼きなすをペースト状にしたもので、スパイスやハーブを加えて調理されます。
ケフタ
スパイスを混ぜたひき肉を成形し、焼いたり煮たりして提供される。
シェルマ
炭火で焼かれた串焼きのこと。鶏、羊、牛などの肉が使われます。
ラセルハン
鶏肉とレンズ豆を使用した濃いスープ。特に冷え込む冬の時期に人気があります。
サーディンのボール
スパイスを効かせたサーディンのミートボールは、特に海沿いの地域で人気のある料理です。
シーフード
モロッコの海沿いの地域では、新鮮なシーフードが豊富に取れます。エッサウィラやアガディールでは、新鮮な魚やエビ、イカを楽しむことができます。
スニファ
羊の脳を調理したもの。特定の地域や特別な機会に提供される伝統的な料理です。
モロッコのパン
モロッコには様々な種類のパンがあり、"クスクス"や"タジン"と一緒に食べることが一般的です。"ホブズ"は最も一般的なパンの一つです。
デザート
シェバキヤ"はセサミシードとハチミツでコーティングされた花の形をした菓子で、ラマダンの時期に特に人気です。"フェクアス"はアーモンドやセサミを使用した伝統的なクッキーです。
アルグアンオイル
アルガンの木の実から抽出されるオイルで、モロッコ独特の風味があります。料理やサラダのドレッシング、さらには美容用途にも使われます。
スパイス
モロッコの料理には多くのスパイスが使用されます。サフラン、クミン、コリアンダー、ターメリック、ジンジャー、パプリカなどがよく使われるスパイスの一部です。
また、"ラズ・エル・ハヌート"は複数のスパイスをブレンドしたもので、モロッコ料理の要とも言えるスパイスです。
ドリンク
モロッコでは、コーヒーやオレンジジュースもよく飲まれます。特に、フレッシュなオレンジジュースは市場やカフェで簡単に手に入ります。
3.モロッコの豆知識や雑学まとめ
青い町シャウエン
シャウエンはモロッコの北部にある美しい町で、青く塗られた建物で有名です。この青い色は昆虫を遠ざけるという伝統的な信仰に基づいていると言われています。
モロッコの時間
モロッコは夏時間制度を採用しており、通常は3月の最終日曜日に1時間進め、10月の最終日曜日に1時間戻します。
しかし、ラマダン中は例外として夏時間が中断されることがあります。
アフリカ最古の大学
モロッコのフェズにあるカラウィーン大学は、世界最古の大学として知られています。9世紀に創立され、現在も宗教と法学の研究の中心地となっています。
モロッコのユダヤ人コミュニティ
モロッコにはかつて数多くのユダヤ人が住んでおり、モゴドール、フェズ、マラケシュなどの都市にはユダヤ人地区が存在します。
サハラ砂漠の夜
サハラ砂漠の一部がモロッコに広がっており、砂丘の間でのキャンプは非常に人気です。星空の下での伝統的なベルベル音楽とダンスは、一生の思い出となるでしょう。
アトラス山脈
モロッコを横断するアトラス山脈は、トレッキングやハイキングの目的地として非常に人気があります。
アルガンの木
モロッコ特有のアルガンの木は、アルガンオイルの原料となる実をつけます。このオイルは料理や化粧品に使用されていますが、山羊がアルガンの木に登って実を食べる様子は観光客にとって一見の価値があります。
タンジア
タンジアは特有の形をした鍋で、モロッコ料理の調理に欠かせません。これは特に魚料理を作るのに使われます。
フェズのタンナリー
フェズの旧市街には、色鮮やかな天然の染料で皮を染める伝統的なタンナリーがあります。
これらのタンナリーは、その昔ながらの製法での皮なめしの技法を今も守っており、訪問者はその壮観な光景を眺めることができます。
モロッコの映画産業
モロッコのウアルザザートは「砂漠のハリウッド」として知られ、多くのハリウッド映画やテレビ番組がここで撮影されています。
マジョレル庭園
マラケシュにあるこの美しい庭園は、フランスの画家ジャック・マジョレルによって創り出されました。後にファッションデザイナーのイヴ・サンローランがこの庭園を購入し、公開しています。
トゥアレグ族
この遊牧民族はサハラ砂漠の一部を旅しており、その青い衣装から「青い男たち」として知られています。
ゴブランタクトゥ
アフリカ大陸で最も高い場所のひとつとして知られるこの峠は、アトラス山脈に位置しています。
ローマの遺跡
モロッコのヴォルビリスには、紀元前3世紀に建てられたローマの遺跡が残っています。
モロッコの音楽
モロッコの音楽は非常に多様であり、ベルベル、アラブ、アンダルシア、アフリカの伝統が融合しています。特に、「グナワ」音楽はモロッコのスフィ神秘主義とサハラの伝統が混ざったもので、独特なリズムと楽器が使われています。
セディ・イフニ
この地域はかつてスペインの統治下にあり、その影響を色濃く反映しています。特に、スペインのアートデコ様式の建築物が多く残されています。
