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ベルギーの文化まとめ!伝統から習慣、有名料理、豆知識をかんたん紹介

ベルギーは、独自の豊かな文化、歴史、食事、そして興味深い雑学や豆知識で世界中から注目を集めています。

この国は、フリットやチョコレート、ビールといった美食の国として知られ、漫画の国とも呼ばれています。

記事では、ベルギーの伝統や習慣、文化をまとめて紹介していきます。

1.ベルギーの文化まとめ!伝統や習慣、歴史をかんたん紹介

ベルギーの言語

ベルギーは公式には3つの言語が認められており、それぞれ異なる文化的背景を持つ地域で話されています。フランデレン地域ではオランダ語(フラマン語)、ワロン地域ではフランス語が使われ、小さな東部地域ではドイツ語が話されています。

ベルギーの芸術と建築

ベルギーはサザン・ネーデルランドという地域が中世からルネサンスにかけて美術の中心地だったため、アートにおける重要な歴史を持っています。

ピーター・パウル・ルーベンス、ヤン・ヴァン・エイク、そしてロジェ・ヴァン・デル・ウェイデンなどの画家たちはベルギー出身です。また、アール・ヌーヴォー建築の先駆者であるヴィクトール・ホルタもベルギー出身です。

ベルギーの祭り

ベルギーには伝統的な祭りが多く、最も有名なものの一つにカーニバルがあります。ビンシュのカーニバルやギルド(古代の専門家や職人の協会)の行進などは、ユネスコの無形文化遺産にも登録されています。

ベルギーのコミック文化

ベルギーは「コミックの国」とも呼ばれています。

世界的に有名な「ティンタン」の作者エルジェや「スマーフ」の作者ペイヨなど、多くの著名なコミック作家がベルギー出身です。首都ブリュッセルには、これらのキャラクターや作品を祝う壁画や彫像が多数存在します。

ベルギーの音楽

ベルギーはクラシック音楽やエレクトロニックダンスミュージック(EDM)の分野で世界的に認知されています。作曲家アドルフ・サクソが考案した楽器「サクソフォン」はベルギー発祥です。また、現代のエレクトロニックダンスミュージック(EDM)シーンにおいて、ベルギーは年間数百万人の観客を集めるTomorrowlandという大規模フェスティバルの開催地でもあります。

ベルギーのスポーツ

サッカーはベルギーで非常に人気があり、ベルギー代表チームは国際大会でしばしば強力なパフォーマンスを見せます。

また、自転車レースも人気で、特に毎年開催されるロンド・ファン・フラーンデレンとリエージュ-バストーニュ-リエージュは春季のクラシックレースとして知られています。

ベルギーの文学

ベルギーの文学は多様性に富み、特にその地域と言語によって大きく異なります。

フランス語圏のベルギー文学は19世紀と20世紀初頭のシンボリスト運動に大きな影響を与え、詩人エミール・ヴェルハーレンや作家ジョルジュ・シムノンが知られています。

ベルギーの映画と演劇

ベルギーの映画は国際的に評価されており、特にベルギーのフランス語圏映画はカンヌ映画祭やヴェネツィア映画祭で数多くの賞を受賞しています。また、演劇の分野でもベルギーは注目を集めており、特にイヴォ・ヴァン・ホーヴェ監督の作品は世界的に評価されています。

ベルギーの教育

ベルギーの教育制度は高い評価を受けており、特にフラマンコミュニティの学校はPISAテスト(国際学力調査)で常に高いスコアを獲得しています。

2.ベルギーの有名料理や食文化

フリット(ベルギーフライ)

ベルギーではフリットが国民食ともいえる存在で、特別なフリット専門店「フリットコット」が各地に存在します。通常、マヨネーズや他のソースと一緒に提供されます。

ワッフル

ベルギーのワッフルは世界中で知られており、リエージュワッフルとブリュッセルワッフルの二種類が最も有名です。リエージュワッフルはより甘くて重く、砂糖が焼き付けられてパリっとした食感になります。ブリュッセルワッフルは軽くてフワフワで、しばしばフルーツ、ホイップクリーム、チョコレートソースなどで提供されます。

チョコレート

ベルギーは世界的に高品質なチョコレートで知られています。多くの高級ブランドが存在し、その精巧な職人技は高く評価されています。

ビール

ベルギーはその多様性と品質で知られるビール文化で有名です。トラピストビール、フルーティーなランビック、淡色エールのデュヴェル("Devil")など、さまざまなスタイルのビールが醸造されています。

ムール貝

フリットとともに提供されるムール貝は、ベルギーの代表的な料理の一つです。ワインやガーリック、ハーブで煮込まれ、その美味しさは広く認識されています。

ストーフヴライス

これはベルギーの伝統的な煮込み料理で、牛肉をビールとともに長時間煮込み、フリットと一緒に提供されます。

チーズ

ベルギーはまた、特にトラピスト修道院で作られるチーズで知られています。

シーフード

ベルギーの北海沿岸部では新鮮な魚介類が豊富にあり、それらを使った料理が多く見られます。

ゲーム料理

ベルギーでは秋から冬にかけてジビエの季節が訪れ、鹿やウサギ、野鳥などのゲーム料理が楽しまれます。これらはしばしばビールやワインでマリネされ、スロークッキングされます。

パテ

パテもベルギーの人気料理で、家庭やレストランでよく作られます。多種多様な肉を使い、しばしば伝統的な方法で長時間調理されます。

ベルギーサラダ

ベルギーのサラダは非常にユニークで、さまざまな種類があります。例えば、「ワロンサラダ」はベーコン、ポテト、そしてワロン地方の特産チーズを含む、フィリングなサラダです。

シーフード

ベルギーの北海沿岸は新鮮な魚介類で知られ、特にオステンドでは海産物が豊富です。エビ、ロブスター、マッスル、オイスターなどの海産物が地元の市場やレストランで提供されます。

ペストリーとデザート

ベルギーはそのペストリーとデザートにおいても評価が高いです。ショコラショー(チョコレート入りクロワッサン)、スペキュロース(クリスマスシーズンに人気のシナモンクッキー)、マットン(アーモンドフレーバーのマシュマロ)などがあります。

3.ベルギー文化の豆知識や雑学

地元の市場とフェア

ベルギーでは地元の市場やフェアが一年中開催され、新鮮な食材、手作りの食品、伝統的な料理が楽しめます。これらのイベントはベルギーの食文化を体験する絶好の機会となります。

漫画の国

ベルギーは世界的に有名な漫画の発祥地で、スヌーピーやスマーフ、ティンタンなどが生まれました。首都ブリュッセルには漫画博物館もあります。

キャピタル・オブ・ヨーロッパ

ブリュッセルはヨーロッパ連合(EU)と北大西洋条約機構(NATO)の本部が置かれているため、"ヨーロッパの首都"とも呼ばれます。

キング・レオポルドII

ベルギーのキング・レオポルドIIは個人としてコンゴを所有していたことで知られています。彼の治世は植民地支配と人権侵害の象徴と見なされています。

ビール

ベルギーには1000種類以上のビールが存在し、その中には世界で最もアルコール度数が高いビールも含まれます。

最初の鉄道

ベルギーは大陸ヨーロッパで最初に鉄道が開設された国であり、その鉄道網は現在でも非常に広範囲に及んでいます。

出生地

16世紀の有名な画家、ピーテル・ブリューゲル・ジ・エルダーは、ベルギーのブラバント地方出身です。

世界遺産

ベルギーには多くのユネスコ世界遺産があります。例えば、ブリュージュの歴史地区、フラマン地方のベギナージュ(ビギン会修道女の共同体)などがその一部です。

世界最古のショッピングモール

ベルギーのブリュッセルには、1865年にオープンした世界で最も古いショッピングアーケード「ギャラリー・サンチュベール」があります。

大きな詩人の国

ベルギーは19世紀と20世紀の詩人エミール・ヴェルハーレンやポール・ヴァレリーの出身地です。また、ベルギーの作家ジョルジュ・シムノンは、世界的に有名な探偵小説の主人公マイグレ警視を創造したことで知られています。

世界一高い建築物の模型

ブリュッセルには「アトミウム」という原子の模型があります。これは1958年のブリュッセル万国博覧会のために建設されたもので、その高さは102メートルにも及びます。

野菜の都市

ベルギーのシント=トロイデンは、ヨーロッパで最も多くのリンゴと梨を生産する都市として知られています。また、ブリュッセルの名前は、オランダ語で「湿地の家」を意味し、もともとは野菜や果物の栽培地でした。

ロイヤル・グリーンハウスズ

ベルギーのラーケンにあるロイヤル・グリーンハウスズは、毎年春に一部が一般公開され、観光客が訪れることができます。この温室群は王室の所有物で、豊かな植物のコレクションで知られています。

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