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モンゴルの文化とは?伝統や食、マナー、タブーもわかりやすく紹介

モンゴルの文化は、遊牧民の生活スタイルや仏教、シャーマニズム、イスラム教などの宗教文化、モンゴル帝国の歴史など多岐にわたります。

モンゴルには、移動式住居「ゲル」、乳製品や肉を中心とした食文化、馬術文化、美しいアウル(歌)があります。

1.モンゴルの伝統的な文化とは?

ナダム祭り

モンゴルの最も重要な祭りで、毎年7月に開催されます。ナダム祭りでは、モンゴル三大競技(馬術、相撲、弓道)が行われ、各地域のチャンピオンが競い合います。

祭りは古代からの伝統を継承し、モンゴルの民族的アイデンティティを象徴しています。

ゲル(Yurt)

ゲルは、モンゴルの伝統的な移動式住居で、遊牧民の生活スタイルに適応しています。円形で木製のフレームに羊毛フェルトを張り、中央に丸い屋根窓がある特徴的な構造です。

ゲルは暖かく、風や雪に強く、持ち運びや組み立てが容易であるため、遊牧生活に適しています。

音楽と楽器

モンゴルの音楽は、歌や楽器演奏が中心です。モンゴルの代表的な楽器には、馬頭琴(モリンホール)、リムーバブル・ブリッジ・ギター(トプシュール)、竪琴(ヤトガ)などがあります。

また、モンゴルは「ホーミイ」と呼ばれる喉歌の発祥地でもあり、独特な響きが特徴です。

服装

モンゴルの伝統衣装はデール(デル)と呼ばれ、男女共に着用します。デールは、丈の長い衣服で、腰にベルトを巻いて着用し、防寒や遊牧生活に適したデザインとなっています。

色や装飾は地域や家族によって異なり、特別な場合には豪華な刺繍や装飾が施されることがあります。

2.モンゴルの食文化や有名料理とは?

肉料理

モンゴル料理では羊肉、牛肉、馬肉、鶏肉、ヤギ肉などがよく使われます。

特に羊肉は最も一般的で、バーベキューやシチュー、鍋料理など様々な形で楽しまれます。また、冬には肉を干して保存することも一般的です。

ブーズ

ブーズはモンゴル料理の代表的な食べ物で、小麦粉の皮で肉や野菜を包んで蒸したものです。餡には主に羊肉や牛肉が使われ、香辛料やニンニク、玉ねぎが加えられます。

アイラグ

アイラグはモンゴルの伝統的な乳製品で、馬の乳を発酵させて作られる低アルコール飲料です。

発酵させることで乳糖が分解され、独特の酸味と甘みが楽しめます。モンゴルでは夏の暑い時期によく飲まれる清涼飲料です。

タラグ

タラグはモンゴルの伝統的なヨーグルトで、牛や羊、馬の乳から作られます。風味が濃厚であり、そのまま食べたり、料理やデザートに使われたりします。

麺類

モンゴル料理には麺類もあり、手打ちの麺が特徴です。ツウィワンという料理は、肉と野菜を炒めたものに手打ちの麺を加えて煮込んだ一品で、家庭料理として人気があります。

ショルツ

ショルツはモンゴルの伝統的なチーズで、羊や牛、ヤギの乳から作られます。固形チーズであり、そのまま食べるほか、料理やデザートにも使われます。

3.モンゴル特有の文化とは?

馬術文化

モンゴルでは馬術が非常に重要な文化であり、子供たちは幼いころから馬に乗ることを学びます。遊牧民の生活では、馬は移動や荷物運搬、牧畜などに欠かせない存在です。

また、馬はモンゴル人にとって精神的な象徴でもあります。

モンゴルの狩猟

モンゴルでは、独特の狩猟方法として、猛禽類を使った狩猟があります。

特に、ハヤブサやイーグルを使ってウサギやキツネを狩る様子は壮観です。これはモンゴルの文化的遺産として世界的にも知られています。

伝統的な絵画

モンゴルの伝統的な絵画は「ミニチュア」と呼ばれ、仏教の影響を受けたものが多いです。緻密で細かい描写が特徴で、聖者や神話の物語を描くことが一般的です。

伝統的な結婚式

モンゴルの結婚式は、伝統的な習慣に則って行われることが多いです。結婚式では、両家の家族が集まり、祝いの歌やダンスが披露されます。

また、新郎新婦は伝統的な衣装を着用し、新婦は特別なヘッドピースを身につけます。

モンゴル相撲の応援スタイル

モンゴル相撲では、観客が力士を応援するために特有のスタイルがあります。

観客は力士が勝利した際に、手を高く挙げてパームを合わせ、勢いよく手を振ることで応援します。

ゲルでのマナー

モンゴルでは、ゲル(伝統的な移動式住居)を訪れる際には、独特のマナーや礼儀があります。

例えば、ゲルに入る際にはドアを左手で開け、右足から入ることが礼儀とされています

4.モンゴルのタブーやマナー

ゲルに不潔なものを持ち込まない

モンゴルのゲル(伝統的な移動式住居)では、清潔さが重要視されます。ゲルの中に不潔なものや汚れた靴を持ち込むことは避けましょう。

骨にナイフを当てない

モンゴルでは、食事中に肉の骨にナイフを当てることはタブーとされています。骨を割る際は、手で行うか、骨にナイフを当てずに行います。

ゲルの中央部分を通らない

ゲルの中央部分は家庭の神聖なスペースとされており、無闇に通ることは避けるべきです。ゲルを訪れる際は、周辺を歩くように心掛けましょう。

頭を撫でない

モンゴルでは、特に子供の頭を撫でることは避けるべきです。これは、頭を触ることが不敬とされるためです。

ハットグ(犬)を侮辱しない

モンゴルでは犬をハットグと呼び、犬は家庭を守る守護神とされています。そのため、犬を侮辱する行為は避けるべきです。

足で指さない

モンゴルでは、足で人や物を指すことは失礼とされています。指差す際は、手を使いましょう。

酒に関するタブー

モンゴルでは、酒を飲む際に特定のマナーが求められます。

例えば、酒を断る際は、一口だけ飲んでから断ることが一般的です。また、酒を注ぐ際には、右手でグラスを持ち、左手で腕を支えることがマナーとされています。

5.モンゴル人の性格は?

親切で温かい

モンゴル人は親切で温かく、ゲストや旅行者を歓迎することで知られています。訪問者に対してもてなしの精神を持ち、家に招いて食事を共にしたり、道案内をしてくれることがあります。

社交的

モンゴル人は友好的で社交的です。彼らは人々とのつながりを大切にし、家族や友人との時間を重視します。また、地域コミュニティにおいても、助け合いや協力が重要視されます。

強靭な精神力

遊牧民の生活が根底にあるため、モンゴル人は厳しい自然環境に対応する強靭な精神力を持っています。彼らは困難な状況にも立ち向かい、適応力が高いとされています。

謙虚

モンゴル人は謙虚であり、自分を過大評価したり他人を見下したりすることは少ないです。彼らは地道に努力を重ね、成功を目指す姿勢を持っています。

伝統を尊重する

モンゴル人は自国の文化や歴史に誇りを持っており、伝統を尊重します。彼らは古くからの慣習や価値観を大切にしており、世代を超えて受け継がれています。

忍耐強い

モンゴル人は自然環境や生活状況に適応するために忍耐力が強いとされています。彼らは困難な状況でも前向きな姿勢を持ち続けることができます。

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