日本屈指の酒どころ会津。 会津は稲作が盛んで、食味値が「特A」ランクの飯米が収穫される土地。また一級河川が東西南北を縦横無尽に流れており、豊かな水からはおいしいお米が採れます。 この酒造りに適した気候風土と良質な米と豊かな水源に恵まれ、会津では古くから酒造りが行われてきました。 ...