石川県能美市 呑めば呑むほど沁み渡る こだわりの酒 農口酒造(のぐちしゅぞう)

農口酒造メインバナー

2015年8月28日  海外輸出推進される企業様へ

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農口酒造では前期・今期と売り切れ商品が多く、完売のお酒も多いのですが
海外在住の方々からのお問い合わせも多いので、是非呑んで頂きたい!との思いがあります。

当ホームページを参考にしていただき、こちらでは製造工程などをおおまかにご紹介できればとおもいます。

■おおまかな製造工程
水は厳しい品質基準などをクリアした自社井戸水を仕様。
米の仕入れは石川・秋田・兵庫・岡山などの酒造好適米とこだわっています。
製造に関する事は、自社独自製法マニュアルに基づいて行っています。
管理は冷蔵貯蔵に徹しています。


■米あらい


■麹造り


■分析



■品質管理
商品の検査は杜氏をはじめ、蔵人全員で寝る間も惜しまず、随時厳しく行われています。
衛星管理の取り組みの一環とましては冷蔵保存はもちろん、消毒・日々の点検をしっかり行っています。



お取引・商談のご要望は担当者(当社代表取締役 渡邊)が承っております。
一度メールにてご連絡下さいませ。
当社メールはこちらまで